Keväällä moni intoutuu kokeilemaan erilaisia detox-kuureja ja paastoja ajatuksenaan puhdistaa kehoon mahdollisesti varastoituneita kuona-aineita.Tavoitteena on myös saavuttaa hieman kepeämpi olotila.
– Sellaisia kuona-aineita ei ole, mitä pitäisi tai voisi poistaa erilaisten kuurien avulla. Ihmiskehon tehokkaat puhdistajat ovat maksa ja munuaiset, toteaa laillistettu ravitsemusterapeutti Annamaija Leppimäki Rauman terveyspalvelujen Monipolilta.
Elimistön myrkylliset aineet pilkkoutuvat maksassa, josta ne kulkeutuvat sappinesteiden avulla suolistoon ja lopulta vessanpyttyyn. Munuaiset taas poistavat ylimääräiset aineet pois virtsan avulla.
Leppimäki muistuttaa, että parempi ja kevyempi olo saavutetaan järkevällä, kuitupitoisella ruokavaliolla, josta on jätetty pois valkoiset viljatuotteet ja ylimääräinen sokeri.
– Sokeri köyhdyttää ruokavaliota, koska liiallisen sokerinkulutuksen myötä ravitsevia ruokia syödään vähemmän.Ravitsemusterapeutin mukaan ihmisten ei kuitenkaan kokonaan tarvitse hylätä sokeria. Joskus voi nauttiakin, mutta kohtuudella.
Valkoiset jauhot, sokeri ja kovat rasvat kuormittavat myös suolistoa, mikä voi pahentaa ärtyvän suolen oireyhtymään, IBS:ään (irritable bowel syndrome) liittyvää oireilua.
IBS-oireita esiintyy ainakin yhdellä kymmenestä suomalaisesta. Ärtyvän suolen oireyhtymä ilmenee vatsan turvotteluna, ripulina, ummetuksena ja eri puolilla vatsaa tuntuvana kipuna. Oireet voivat olla välillä poissa, välillä ne vaivaavat tavallista enemmän.
– Aiheesta on julkaistu paljon tietoa, joten itse kunkin kannattaa kokeilla, minkälainen ruokavalio auttaisi oireita. Ärtyvän suolen oireyhtymää diagnosoitaessa pitää sulkea esimerkiksi keliakia ensin pois.
Tarvittaessa ravitsemusterapeutin ohjauksessa suunnitellaan yksilöllinen ruokavalio ja tarkistetaan ruokavalion ravitsemuksellinen riittävyys.
Leppimäen mukaan IBS:n hoidossa kuitujen laaduillakin on merkitystä. Monet ovat saaneet helpotusta maitohappobakteerituotteista ja vesiliukoisista kuiduista.Sen sijaan liukenemattomien eli karkeiden kuitujen käyttöä pitää usein rajoittaa.
Vatsan mikrobitasapainoa horjuttavat myös esimerkiksi toistuvat antibioottikuurit sekä lihavuus, joka voi aiheuttaa elimistöön jatkuvan matala-asteisen tulehdustilan.
Myös stressi on merkittävä vatsaoireiden aiheuttaja.
– Voisi sanoa niin, että suolisto on ihmisen toiset aivot. Toiset reagoivat stressaaviin tilanteisiin päällään, toiset vatsallaan, Leppimäki huomauttaa.
FODMAP-ruokavalioÄrtyvän suolen oireyhtymän hoidoksi voi ensialkuun kokeilla ruokavaliota, jossa rajoitetaan yksilöllisesti fermentoituvia hiilihydraatteja kuten:PalkokasvejaSipulikasvejaKaalejaMakeisia ja makeutusaineita, kuten ksylitolia, sorbitloia, mannitolia tai maltitolia”Terveysjuomia” ja ”vatsajugurtteja”, jotka sisältävät lisättyjä kuituja, inuliinia ja frukto- olgisakkarideja (FOS)Laktoosia eli maitosokeriaLähde: Duodecim terveyskirjasto
Nauti muutakin kuin smoothieitaSuuressa suosiossa olevat erilaiset smoothiet ovat ravitsemusterapeutti Annamaija Leppimäen mukaan hyviä perusruokavalion täydentäjiä. Niillä ei kuitenkaan kannata korvata päivän aterioita.
– Vähärasvaisista maitotuotteista, kuten rahkoista ja jugurteista tai vastaavista kasvipohjaisista valmisteista, hedelmistä, marjoista ja leseistä valmistetut smoothiet ovat hyvä välipala tai palautusjuoma treenin jälkeen. Siinä vaiheessa, kun juomaan sekoitetaan esimerkiksi erilaisia jauhemaisia ravintolisiä, pitäisi olla käsitys siitä, mitä niillä halutaan saada aikaan.
Marketit ovat täynnä erilaisia juomiin sekoitettavia jauheita, joilla haetaan arkeen ja kuntoiluun ylimääräistä tehoa.
– Valitettavasti kaikki eivät kuitenkaan perehdy ravintolisiin kunnolla, ennen kuin alkavat käyttää niitä, Leppimäki harmittelee.
Tämä artikkeli on alun perin julkaistu Länsi-Suomi-lehden nettisivustolla.