Ulkokanat kotkottivat vieraat tervetulleiksi Laitilassa

Kumpikohan pelkää enemmän, minä kanoja vai ne minua? mietiskeli Susanna Tapani ennen ulkoterassille astumistaan. Kuvat: Riina Kaski

Jääkiekko- ja ringettepelaaja Susanna Tapani syö paljon kananmunia, varsinkin valkuaista. Hän oli maanantaina median mukana tutustumassa laitilalaisten ulkokanojen elämään Ulkonax Oy:n eli Juhani Torikan ja Topi Oikarin kanalassa.

Tammikuussa kananmunatuottajina aloittaneiden Topi Oikarin ja Juhani Torikan mielestä arki on vastannut odotettua.

Free range -kananmunia tuottaa Munaxille nyt kolme tuottajaa, ja niiden osuus tuotantomuotona on yhtiössä prosentin luokkaa.

Munaxin toimitusjohtaja Janne Torikka kertoi, että yritys valmistautuu pääsiäiseen. Tammikuussa kananmunien kulutus kasvoi kolme prosenttia, viime vuonna reilun prosentin.

Ulkokanojen kananmunien osuus on toistaiseksi pieni, mutta Munaxin toimitusjohtaja Janne Torikka uskoo, että tuotantotavassa on kasvupotentiaalia noin 15 prosentin osuuteen.

Munax hakee kasvumahdollisuuksia viennistä, joka on laajentumassa Japaniin. Vientilupa on jo.

- Uskoisin, että viemme ensimmäiset toimitukset Japaniin tämän vuoden aikana. Viennin osuus on nyt 15 prosenttia, mutta tulevaisuudessa tavoitteena on 30-40 prosenttia.

Juhani Torikalla ja Topi Oikarilla on 26 000 kanaa, jotka munivat keskimäärin munan päivässä.

Lisää kananmuna-asiaa ja tietoa tuoreista yrittäjistä tiistain Länsi-Suomessa.

LUE LISÄÄ KELLO 00.01 ILMESTYVÄSTÄ NÄKÖISLEHDESTÄ

Hanki itsellesi lukuoikeus tilaussivulta. Esimerkiksi 24 tunnin lukuoikeuden voit tilata tekstiviestillä kahdella eurolla.

Mikäli olet jo Länsi-Suomen tilaaja ja olet aktivoinut tilisi verkkopalveluihimme, pääset kirjautumaan näköislehden pariin täällä.

Jos olet jo tilaaja, mutta et ole vielä aktivoinut tiliäsi, voit tehdä sen aktivointisivulla.