Keittokattilallinen ruokkii isommankin porukan, ja mikä parasta: keitot maistuvat aina paremmalta, kun ovat saaneet maustua yön yli. Tuhti gulassi kannattaakin valmistaa jo edellisenä päivänä. Vegeversion valkoiset pavut antavat rakennetta keitolle. Niiden tilalla voit käyttää myös kikherneitä proteiinin lähteenä.