Unohda osteriveitsi, ja kurkista työkalupakkiin – Näin avaat osterin helposti kotioloissa

Kääri osteri keittiöpyyhkeeseen kuperampi puoli alaspäin ja ota siitä tukeva ote. Työnnä tasapäinen ruuvimeisseli osterin aukkoon ja nytkyttele sitä hetken aikaa, kunnes meisseli menee nivelestä läpi.
Kääri osteri keittiöpyyhkeeseen kuperampi puoli alaspäin ja ota siitä tukeva ote. Työnnä tasapäinen ruuvimeisseli osterin aukkoon ja nytkyttele sitä hetken aikaa, kunnes meisseli menee nivelestä läpi. Kuva: Harri Kuittinen

Ostereita myydään nykyisin ihan tavallisten supermarkettien kalatiskeiltä. Moni kauppias myös tilaa niitä pyynnöstä muutaman päivän varoajalla.