Kahvila Prassen muutti toisesta keskustan kivitalosta toiseen: Tolwaseen

Prassenin yrittäjä Johanna Uusitalo on itse suunnitellut uuden kahvilansa sisustuksen, johon sopisi hyvin vielä vaikka vanhoja valokuvia Helsingin Osakepankin ajoilta. - Minuun voi ottaa yhteyttä, jos jollakulla saatuisi niitä olemaan, Uusitalo huomauttaa. Muuton myötä Prassenille palkattiin lisää henkilökuntaakin. Yksi kahvilatyöntekijöistä on Sonja Salokivi. Kuvat: Juha Sinisalo

Konditoria Prassenilla on ollut oma kahvila vuodesta 2015 lähtien. Viimeksi Prassenin valmistamia herkkuja on nautittu vanhan elokuvateatteri Formian talossa Posellinkadun varrella, mutta nyt Cafe Prassen löytyy toisesta jykevästä keskustan kivitalosta, Tolwasesta.