Kesäkodista tulossa vohvelikahvila

Yli satavuotias päärakennus odottaa lupaa kattoremonttiin.

Kesäkodin päärakennuksen eteen ollaan rakentamassa satapaikkaista terassia.

Petäjäksessä sijaitsevasta seurakunnan entisestä kesäkodista on jatkossakin jalostumassa raumalaisten kesäpaikka.

Viime kesänä kesäkodin Rauman kaupungilta huutokaupassa ostanut West Coast Seaservicen yrittäjä Teemu Knuutila kertoo, että perinteikkään paikan uusi konsepti on nimeltään Vohvelikartano.

– Nimen mukaisesti tarjolla on suolaisia ja makeita vohveleita omasta keittiöstä. Vohveliraudat on tilattu, tulossa on belgialaisia vohveleita, kuplavohveleita, kuningatarvohveleita ja vaikka mitä.

Knuutila uskoo, että kesäkoti aukeaa raumalaisille ja turisteille kesäkuussa. Luvassa on hänen mukaansa vohveleiden lisäksi muun muassa jäätelöä, virvokkeita, saunomista ja uimista.

Hän myös suunnittelee satapaikkaisen terassin rakentamista kartanon edustalle.

– Terassi tehdään, kunhan kevät tulisi. Saunominen on vielä kehitysasteella, miten pukeutuminen ja vuorot järjestetään.

Kesäkoti on jo seurakunnan vuosinaan ollut raumalaisilla kovassa käytössä.

Knuutila on ihastellut kävijävihkoja, joiden perusteella kiireisimmät päivät ovat olleet todella vilkkaita.

Kesäkodin huvilarakennus on suojeltu kohde, joten remontointia ei voi tehdä tuosta vaan.

Knuutila kertoo, että ongelman muodostaa jo se, ettei rakennusvuosikaan ole tarkkaan tiedossa.

– Siellä 1910–1920-lukujen välissä se käsittääkseni on. Kattoremonttia huutaa tällä hetkellä. Paperit on ely-keskuksessa sisällä, nyt odotellaan. Katto ei sentään vuoda.

Knuutila näkee, että seuraavana remontoitavana kohteena olisi terassin lasi-ikkunoiden uusiminen.

– Kevät kun tulee, niin asennetaan loppupätkä laituria paikalleen ja niitetään villiintynyttä kaislikkoa. Syksyllä jo kaadettiin puita, joten paikka ei ole enää niin sanotusti keskellä ryteikköä.

Princess Caroline jääkin Raumalle kesäksi

West Coast Seaservice osti viime vuonna salonkiristeilijän Southamptonista Englannista. M/S Princess Caroline -nimeä kantava alus on yrityksen toiseksi suurin. Yrittäjä Teemu Knuutila kaavaili täydellisen ravintolakeittiön sisältämää alusta kesäksi Turkuun, mutta nyt suunnitelmat ovat muuttuneet.

Laiva odottelee tulevan kesän vielä Rauman satamassa.

– Haasteet tähän kevääseen olivat liian kovat. Se pitäisi hiekkapuhaltaa ja maalata, mutta telakka-aikaa ei tahdo löytyä. Rekrytointikaan ei osunut maaliinsa, kokkeja ja tarjoilijoita löytyi liian vähän. Kippareita ja kansimiehiä olisi ollut.

– Jäädään vielä vuodeksi suunnittelemaan asiaa, nyt on koko kesä aikaa näpertää, Knuutila sanoo.

Tämä artikkeli on alun perin julkaistu Länsi-Suomi-lehden nettisivustolla.

Osion uusimmat

Luitko jo nämä?

Mainos

Tuoreimmat tähtijutut