Uotilan palvelut paranivat lokakuussa, kun jo tovin tyhjänä olleeseen kioskirakennukseen avattiin uusi Paja kebab-pizzeria.
Lehdotien ja Uotilan vanhatien risteyksessä sijaitsevaa ravintolaa pyörittää nyt Habib Sülük, joka myös omistaa kiinteistön. Kebab-pizzeriassa työskentelee toisinaan hänen Derya-vaimonsakin.
Sülükin vuonna 2020 ostamassa rakennuksessa on ollut vuokralla useita pizzeria-kebab-yrittäjiä. Nyt Sülük päätti avata siihen oman ravintolansa työskenneltyään pitkään veljensä omistamassa kebab-pizzeria Selinissä Pyynpäässä.
Raumalla mies on asunut jo vuodesta 2001 lähtien.
– Halusin avata oman paikan, sillä Uotilassa ja Lajon alueella on paljon asukkaita, joille oman alueen kebab-pizzeria on tärkeä.
Sülük uskoo uuden ravintolansa pärjäävän siinä kuin muutkin raumalaiset kebab-pizzeriat, sillä hänen mukaansa kilpailu on Raumalla maltillisempaa kuin muualla.
– Meidän alan yritysten hintakilpailu ei ole Raumalla niin kovaa kuin isommissa kaupungeissa, hän tietää.
Pajan ruokalistalla on kebabien ja pizzojen lisäksi kana- ja makkararuokia. Ravintolalla on myös kotiinkuljetuspalvelu.
Tämä artikkeli on alun perin julkaistu Länsi-Suomi-lehden nettisivustolla.