Vihulaisesta on moneksi

Rauma

SANNA.SALOKANTA@MARVAMEDIA.FI

Nokkosta parempaa kasvia ei olekaan, toteaa nokkosharrastaja Marjo-Riitta Kartano.

– Nokkonen on monipuolinen kasvi, vaikka sitä eivät monet kasvina jumaloikaan, Kartano sanoo.

Runsaasti piitä, rautaa ja C-vitamiinia sekä tärkeitä A-, B-, E- ja K-vitamiineja sisältävän nokkosen lehtiä voi käyttää ruuanlaitossa pinaatin tapaan tai kuivattuna ruokien mausteena.

Se soveltuu myös kasvinsuojeluaineeksi sekä lankojen värjäämiseen, ja onpa nokkonen tunnettu myös kauneudenhoidossa, kuten shampoon, hiustenhoitoaineen ja saippuan raaka-aineena.

Nokkosen varsista saa korkealaatuista kuitua, josta voi tehdä lankaa, kangasta, paperia tai köyttä.

Nokkoskankaan käytöstä Suomessa on merkkejä myöhäisistä rautakauden hautalöydöistä asti. Nokkosta käytettiin pellavan tapaan kankaankudonnassa, sillä se on sitkeää ja kestävää ja pellavaakin kiiltävämpää.

Kuitujen irrottaminen nokkosen varsista on monivaiheinen ja työläs prosessi.

– Ensin tuoreesta nokkosesta riivitään lehdet pois, jonka jälkeen varsi halkaistaan ja varren sisällä oleva puuaines poistetaan. Sen jälkeen nokkosen vartta pehmitetään, jotta kuidut saadaan paremmin esiin, Kartano kertoo.

Kuidut ovat piilossa vahan peitossa olevassa kuorikerroksessa. Ne sijaitsevat yksittäin eivätkä kimppuina kuten hampussa ja pellavassa. Kuorikerroksessa on vahan lisäksi liima-ainetta, mikä vaikeuttaa kuitujen irrottamista.

– Nokkoskuitua voidaan käsitellä, kuten pellavaa, Kartano opastaa.

Nokkosen monikäyttöisyyteen Kartano on hurahtanut työnsä kautta.

– Opiskellessani kotiteollisuusopettajaksi tutustuin moniin asioihin, kuten luonnonkuituihin. Olen käynyt myös kurssin nokkosen käsittelemisestä, Kartano kertoo.

Hyötykasvi

Omaa monta lempinimeä, kuten mukkonen, nokkeinen, nokilainen, nokkoskaali, polttiainen, vihalainen, vihulainen, vihantakaali ja ämmänkieli.

Voidaan käyttää käsiteltynä ravintona, kauneudenhoidossa, käsityömateriaalina tai vaikka rohtona.

Nokkonen on tärkeä luonnonmukaisen viljelyn lannoite- ja torjunta-aine.

Nokkoskäyte ja nokkosvesi ovat tunnettuja ja tehokaita lannoite- ja torjunta-aineita puutarhakasveille.

MITÄ SNÄÄ TYKKÄ?

Anneli Uola: ”Hyödynnän nokkosta enimmäkseen käsitöissä.”

”Käytän nokkosta myös jonkin verran ruoanlaitossa. Kuivattu nokkonen menee keittiössä pieneen tilaan.”

”Olen työskennellyt kotiteollisuusneuvojana Taitokeskuksessa ja toiminut tuntiopettajana kansalaisopistossa. Elämäntyöni kautta olen saanut kokemusta nokkosen hyödyntämisestä.”