Ilmafriteerauslaite antaa synninpäästön rapeiksi paistettujen perunoiden rakastajille – ruoka valmistuu lähes ilman rasvaa

Ilmafriteerauslaite kypsentää rapeat ja herkulliset lohko- ja ranskanperunat nopeasti ja vähällä rasvalla. Kokeile samaa myös bataatilla ja muilla juureksilla.
Ilmafriteerauslaite kypsentää rapeat ja herkulliset lohko- ja ranskanperunat nopeasti ja vähällä rasvalla. Kokeile samaa myös bataatilla ja muilla juureksilla. Kuva: Helena Saine-Laitinen

Air fryer eli ilmafriteerauslaite tai kiertoilmakypsennin antaa synninpäästön rapeiksi uppopaistettujen ruokien ystäville. Sitä käytettäessä raaka-aineille riittää kevyt sively tai suihkaus ruokaöljyä – jos sitäkään.