Kalasta kotimaista säilykettä Välimeren resepteihin – avaa purkki vaikka kolmena päivänä viikossa ja tutustu näihin eri kalalajeihin

Ranskalainen Nizzan salaatti on klassikkoannos, jossa vahvat maut täydentävät toisiaan.
Ranskalainen Nizzan salaatti on klassikkoannos, jossa vahvat maut täydentävät toisiaan. Kuva: Nina Karlsson

Kala-aterian eteen ei välttämättä tarvitse nähdä paljon vaivaa – varsinkaan silloin, kun valitset ostoskoriisi laadukkaan kalasäilykkeen. Se maistuu sellaisenaankin keitettyjen perunoiden tai leivän kanssa.