Näetkö metsän puilta? Tarjolla olisi runsaasti syötäviä kasveja

Anna Nikkari löytää metsästä kymmenittäin syötäviä kasveja. Käsissään hänellä on kuvassa poimulehtiä. Kuva: Juha Sinisalo

Ensimmäisellä kurssilla käytiin 300 kasvia läpi. Niistä euralainen Anna Nikkari tunsi ennalta vain muutamat peruskasvit, joita hän oli kerännyt.

- Nykyisin kerään 28 kasvia omaan käyttöön sekä osan poimimistani syötävistä yrteistä myyn Yrttipajaan.

Matka on jatkunut kauppayrtinpoimijaksi, ja seuraavaksi on luvassa hortaohjaajan tutkinto. Sitten alkaakin olla aika kouluttaa muita näkemään metsä puilta, Nikkari epäilee.

Yrttipaja eli Nordic Herbs Oy muutti viime syksynä Euran Kauttualle ja suunnittelee seuraavaksi yrittävänsä ulkomaille.

LUE LISÄÄ KELLO 23.00 ILMESTYVÄSTÄ NÄKÖISLEHDESTÄ

Hanki itsellesi lukuoikeus tilaussivulta. Esimerkiksi 24 tunnin lukuoikeus maksaa vain kaksi euroa.

Mikäli olet jo Länsi-Suomen tilaaja, voit rekisteröityä digipalvelujen käyttäjäksi täällä.