Pöytä koreaksi – korealaisen keittiön tunnistettava makumaailma tulee erityisesti yhdestä mausteesta, jota käytetään näissä ruoissa

Lohen lisäksi korealaisittain maustettuun ruokaan kannattaa kokeilla myös vaaleaa kalaa, esimerkiksi turskaa.
Lohen lisäksi korealaisittain maustettuun ruokaan kannattaa kokeilla myös vaaleaa kalaa, esimerkiksi turskaa. Kuva: Nina Karlsson

Korea-buumi on tehnyt tutuksi useita korealaisia herkkuruokia, kuten kimchin, bibimbapin ja bulgogin.