Rauma pyrkii pitämään ruokalistat ajan hermolla

Koulut alkavat taas. Se tietää kiirettä myös kouluruoan valmistajille. Rauman kaupungissa koulu- ja päiväkotien aterioiden valmistus on keskitetty Nanun tuotantokeittiöön.

Pääruokien lisäkkeet valmistetaan pääsääntöisesti palvelukeittiöissä. Nanun tuotantokeittiössä valmistetaan Rauman kaupungin nettisivujen mukaan päivittäin noin 4 800 koululounasta noudattaen kaksoisruokalistaa.

Lue lisää tiistain Länsi-Suomesta