Säästö ruokalaskussa innostaa kotipuutarhureita

Kotipuutarhojen pinta-alat eivät välttämättä ole suuria, mutta eri lajeja kasvatetaan ennakkoluulottomasti. Kuva: LS-arkisto/Pekka Lehmuskallio​​
Kotipuutarhojen pinta-alat eivät välttämättä ole suuria, mutta eri lajeja kasvatetaan ennakkoluulottomasti. Kuva: LS-arkisto/Pekka Lehmuskallio​​

Koristekasvien lisäksi suomalaisten puutarhoissa kasvatetaan nyt innolla hyötykasveja.

Perinteisesti pientalopihoilla on kasvanut omenapuita ja marjapensaita. Niiden rinnalle suosiossa ovat nyt nousseet salaatit ja yrtit, joiden kasvatus on helppoa myös parvekkeella tai terassilla. Jo 60 prosenttia kotipuutarhureista kasvattaa yrttejä tai salaatteja, selviää Biolanin toukokuussa tekemästä puutarhakyselystä.
 
Valtaosaa kotipuutarhureista motivoi itse kasvatettujen hyötykasvien tuoreus, mutta myös niistä syntyvät säästöt.
 
– Hämmästyttävää, että jopa 65 prosenttia kotipuutarhureista hyötykasvien kasvatukseen motivoi säästö ruokalaskussa. Toisaalta, olen kyllä itsekin huomannut, että syyskesällä on huomattavasti vähemmän tarvetta poiketa kaupan vihannesosastolle, kun omasta maasta saa monipuolisesti satoa, kertoo Biolanin puutarhaneuvoja Riikka Kerttula.