Satamaidon tuotanto käynnistynee viikonloppuna

Satamaidon yhdestä jo pakatusta maitotuotteesta löytyi listeriabakteeria. Porin kaupungin ympäristöjohtaja Matti Lankiniemen mukaan listeria on päässyt tuotteeseen todennäköisesti runsas viikko sitten tehtyjen korjaus- ja huoltotöiden yhteydessä.

Laitoksen pesua jatketaan. Ensimmäiset koeajot tehdään huomenna torstaina.

-  Laitoksen sisään ajetusta maidosta otetaan näytteitä, jotka toimitetaan Porilabiin. Torstain tuotannosta on tulokset käytettävissä perjantaina, jolloin tulokset käydään läpi yhdessä terveysvalvonnan kanssa. Mikäli näytteet ovat puhtaita, pääsemme ajamaan tuotantoa ylös perjantain ja lauantain välisenä yönä, toimitusjohtaja Jarmo Oksman kertoo.

Lue lisää torstain lehdestä.