Vihreästä voimaa päivään – näiden reseptien kasviksissa on erityisen runsaasti lehtivihreää, joka torjuu bakteereja ja auttaa suolen toimintaa

Lehtikaali-kananmunapaistos lainaa ideaa Lähi-idän tomaattipohjaiselta shaksukalta.
Lehtikaali-kananmunapaistos lainaa ideaa Lähi-idän tomaattipohjaiselta shaksukalta. Kuva: Nina Karlsson

Harva suomalainen syö riittävästi vihreitä kasviksia – varsinkaan tähän aikaan vuodesta.