Viisi nuorta yrittäjää otti vastaan ison haasteen ja pisti vesitornin huipulle pystyyn pop-up -kahvilan kesän ajaksi – Kuinka alkukesä on tuulisella paikalla sujunut?

Rauman vesitornin kahvilaa pyörittää kesän ajan viisi nuorta yrittäjää, joista tiskin takana palveli tällä kertaa Lilli Jalonen. Kesäyrittäjät leipovat pääasiassa kaikki tarjottavat itse. Pulla maistuu monelle, mutta suosituimmaksi tuotteeksi on noussut raparperipiirakka. Kuva: Juha Sinisalo

Raumalaiset kesäyrittäjät ovat viimeisen kuukauden aikana saaneet ilokseen huomata, ettei Rauman vesitornin vetovoima ole vielä hiipunut.

Vaikka tällä viikolla ulkona on vihmonut sadetta eikä keli ole tuntunut kovin kesäiseltä, on vesitornin vanha hissi saanut kulkea tasaisesti edestakaisin.

Ylhäällä houkuttelevat upeat näkymät sekä kesäyrittäjien itse valmistavat leipomukset.

Torni on ollut viime vuosina hyvin tuulinen paikka yrittäjille. Yksi toisensa jälkeen on lopettanut toimintansa.

Tiskin takana häärinyt Lilli Jalonen, 17, paljastaa, että yrittäjyys on jännittänyt.

– Joutuu ihan eri tavalla ajattelemaan, mitä muuten kesätyöntekijänä. Täytyy laskea, että rahat riittävät.

Jalosen lisäksi kahvilaa pyörittää neljä muuta nuorta yrittäjää. Yleensä paikalla on samaan aikaan kaksi tai kolme työntekijää.

Ovet jälleen auki

Tornissa vierailleet asiakkaat ovat kiitelleet, että kahvila on jälleen auki. Monet ovat pelänneet, että niin upea paikka pysyisi kesän suljettuna.

– Monet ovat huomioineet, että paikka on muuttunut sitten viime käynnin, Jalonen sanoo ja ryhtyy sitten palvelemaan Lapista vesitornille kahvittelemaan saapuneita asiakkaita.

Asko Lamminen kertoo käyneensä paikassa jo 70-luvulla.

– Eipä tämä ole juuri siitä muuttunut, hän sen sijaan pohtii.

Myös Helena ja Suvi Lammiselle paikka on tuttu, ei kuitenkaan niin pitkän ajan takaa.

Täältä ja muualta

Jalonen saa asiakkaat palveltua ja jatkaa iloisesti rupattelua. Hän on huomannut, että vesitorni houkuttelee sekä paikallisia että turisteja.

Suurin osa on huomannut kahvilan aukiolon somen kautta, joko kesäyrittäjien tai kaupungin Instagramista.

Ja nyt odotellaan vasta parasta sesonkia.

– Niin meille on ainakin sanottu, että kiireisin aika olisi vasta tulossa, Jalonen naurahtaa.

Rauman vesitornin kahvila palvelee 13. elokuuta asti joka päivä kello 12–18.

Vesitornista avautuvat pilvisenäkin päivänä hienot maisemat yli kaupungin. Kuva: Elina Lammela

Tämä artikkeli on alun perin julkaistu Länsi-Suomi-lehden nettisivustolla.