Voisiko jättipalsamit syödä pois harmista?

Jättipalsami on vallannut esimerkiksi monet jokivarret pitkiltä matkoilta. Kuva: Jami Jokinen

Kaksipäiväinen kansainvälinen luonnonhoitoseminaari Turussa poiki roppakaupalla luonnonhoitodiilejä, tiedottaa Varsinais-Suomen ELY-keskus. 

Yhdessä työryhmässä keksittiin, että vieraslajina levittäytynyt jättipalsami voidaan syödä olemattomiin.

- Jättipalsami on nuorena erittäin maukas ja kelpaa ruuaksi, todettiin. Sillä tiedolla vieraskasvi pitäisi saada kuriin, sanoi ryhmän puheenjohtaja Erja Huusela-Veistola Luonnonvarakeskuksesta.

Seminaariväki kiitteli, että saman pöydän ääressä istui sekä metsästäjiä että luonnonsuojelijoita, maaseudun yrittäjiä ja ruuantuottajia, riistaväkeä ja perinnemaisemaihmisiä.

Kyseessä oli Luonnonhoitoa yhdessä -seminaari, jonka järjestelyissä oli mukana useita tahoja ELY-keskuksen lisäksi.